01 mars 2017

Salade de tomates, tofu et courgettes

INGRÉDIENTS NB DE PERSONNES : 3 480 g tofu 300 g tomates concassée 4 courgettes 2 gousses d'ail 1 oignon huile d'olive thym persil gomasio à la spiruline PRÉPARATION PRÉPARATION : 20 MIN   CUISSON : 25 MIN Lavez et sur votre planche de cuisine, coupez les courgettes non pelées en dés. Épluchez puis, écrasez la gousse d'ail. Lavez et ciselez le persil. Dans un bol, écrasez finement à la fourchette 100 g de tofu. Détaillez le reste de tofu en petits cubes... [Lire la suite]
Posté par C et M Le Ridant à 20:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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01 mars 2017

Poêlée de légumes

INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 2 carottes 2 courgettes 1 bouquet de brocolis 1 poivron jaune 1 oignons Huile de coco Gomasio graines de sésame PRÉPARATION PRÉPARATION : 20 MIN   CUISSON : 30 MIN Lavez tous vous légumes et les épluchez Coupez les carottes et courgettes en petits morceaux, séparez le brocoli et coupez le poivron en lanières Coupez également les oignons en lamelles Dans une grande poêle ou un wok, faites revenir les oignons et le poivron dans... [Lire la suite]