INGRÉDIENTS 1 verre(s) de lentilles vertes du puy 1/4 de chou rouge 200 g de raisin 1 gros oignon rouge 1 bouquet d'estragon 150 g de bleu d'auvergne 1 petit bouquet garni (thym, laurier et queues de persil plat) sel pour la vinaigrette : 6 cuillère(s)...