01 octobre 2017

Wok de légumes d'automne aux cacahuètes

  Ingrédients pour 4 pers : 2 Poireaux  2 Carottes  2 Brocolis 200 g Haricots verts frais ou surgelés 200 g Pois gourmands  1 Oignon  Ciboulette  1 cm de racine de gingembre  3 c à soupe de Cacahuètes  Huile d'olives 2 c à soupe sauce soja Préparation 1 - Nettoyez les poireaux, rincez-les et coupez-les en tronçons. Pelez et hachez finement l’oignon. Pelez les carottes et coupez-les en bâtonnets. Rincez le brocoli et détaillez-le en petits bouquets. Rincez la... [Lire la suite]
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01 mars 2017

Salade de pommes et légumes

INGRÉDIENTS 200 g de haricots verts éboutés 200 g de petits pois écossés 100 g de fèves écossées 10 radis 2 pommes vertes 1 boîte de crabe 1 citron 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive 4 cuillère(s) à soupe de crème liquide 1 bouquet d'aneth 1 bouquet de ciboulette poivre du moulin PRÉPARATION 1.  Faites cuire les petits pois et les haricots verts 10 mn dans de l’eau bouillante salée. 2.  Ajoutez les fèves 2 mn... [Lire la suite]
Posté par C et M Le Ridant à 15:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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