Pour 1 bocal de bouillon de légumes Temps de préparation : 5 min Temps de déshydratation : 12 heures Ingrédients 3 carottes 1 panais ½ fenouil ½ botte de céleri branche 1 botte de persil 1 cc de curcuma ½ cc de poivre noir ½ piment 4 gousses d’ail 2 oignons...

INGRÉDIENTS 6 betteraves crues (rouges, roses ou blanches) 2 oignons frais huile d'olive vinaigre balsamique moutarde forte 1 pointe de piment de cayenne 10 brins de coriandre ou de cerfeuil fleur de sel poivre du moulin PRÉPARATION 1. Allumez le four...