20 avril 2017

salde de betteraves, pommes et pois chiches

2 betteraves cuites 2 pommes 50 g de Pois chiches cuits 2 gousses d'ail 3 càs d'huile de noix 1 càs de vinaigre de cidre sel, poivre PRÉPARATION : Pelez les betteraves cuites et les pommes, et coupez-les en petits cubes. Mettez-les dans un saladier. Cuire les Pois chiches et ajoutez-les dans le saladier. Pressez l'ail au-dessus, versez l'huile, le vinaigre, salez, poivrez et mélangez bien. Servez bien frais. Pour imprimer cette recette Salade_de_betteraves__pommes_et_pois_chiches En ajoutant des... [Lire la suite]
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15 avril 2017

salade de quinoa, chou kale et pois chiches

2 tasses de quinoa 1 tasse de pois chiches Des feuilles de chou Kale 10 olives noires Huile d'olive Jus de citron Sel PRÉPARATION PRÉPARATION : 5 MIN   CUISSON : 10 MIN La veille faire tremper les pois chiches dans de l'eau. Le lendemain, bien les rincer et et les cuire 25 mn à l'eau (voir explications sur lien ci-dessou) Faites cuire quelques minutes dans 4 tasses d'eau bouillante, 2 tasses de quinoa, puis laissez refroidir Mettez dans un saladier, votre quinoa refroidi, et... [Lire la suite]
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