20 dl d'huile 10 dl de vinaigre 1 bouquet de persil frais 3 gousses d'ail 2 jaunes d'oeufs PRÉPARATION : Lavez et épongez le persil frais. Pelez l'ail. Mixez-les ensemble dans un robot mixeur. Transversez le mélange dans un bol. Ajoutez les jaunes d'oeufs...

Pour 1 bocal de bouillon de légumes Temps de préparation : 5 min Temps de déshydratation : 12 heures Ingrédients 3 carottes 1 panais ½ fenouil ½ botte de céleri branche 1 botte de persil 1 cc de curcuma ½ cc de poivre noir ½ piment 4 gousses d’ail 2 oignons...